ABOUT

当店をご訪問いただき、誠にありがとうございます。

ドリップでお湯をそそぐと、初め粉がお湯を吸ってプクーって膨らんできて、プクプクとガスを出すのを爆見するのが好きな店主がコーヒー豆を一生懸命焙煎しています。

コーヒーの香りや味で、まるで海外旅行に行くかのように飲んでいただきたい!という思いを込め「コーヒーの搭乗券」を発行しています!
商品のラベルが、飛行機の搭乗券をイメージして作っています。航空会社や表現にちょっぴり冗談も含み置きながらたのしんでね

ここからは、まじめなことを書きますと、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店をやっています。
ご注文いただいてから焙煎しますので、しっかりとガスが含まれた鮮度の高いコーヒー豆をお届けいたします。
大型店舗の焙煎とは異なり、お客様から注文が入るごとに焼くことを最重要としているため、少量ずつの販売が可能です。
100gずつ詰め合わせにした商品もございますので、最初は少なく複数の味を楽しみたい方におすすめです。

【当店の魅力】
・400gまでは日本郵便のクリックポストでお届け。自宅のポストに投函しますので、対面の受取不要で楽々です。
・ご注文をいただいてから豆を焼きます。味がなじむ2日目、3日目頃にお客様のお手元に届くようにお送りいたします。
・弊社の焙煎士が、丁寧にハンドピックしております。
・コーヒー豆は、コーヒー豆から出る炭酸ガスで酸化と劣化を促進してしまいます。コーヒーから放出されるガスを袋外に出すことで、酸化を抑え、劣化する速度を緩やかにする「アロマブレスパック」を使って、郵送でお届けします。

※生豆はご注文量の約1.2倍の量を焙煎しておりますが、その日の気候や、生豆の皮具合なので、焙煎後の重量は若干前後いたします。予めご了承ください。